Heisse Zitrone
13 Jan
Autor: Jeannine - Kategorie: Rezepte
Wieder einmal rollt die Grippewelle über die Schweiz. Die Zeitungen schreiben, dass in den nächsten Wochen bis zu 300000 Menschen in der Schweiz mit Grippe das Bett hüten müssen. Natürlich habe ich mich auch ein paar Tage mit den Grippeviren herumgeschlagen. Und in meinem Freundkreis ist einer nach dem anderen den Viren erlegen. Immerhin kann ich all jenen, denen dies noch blüht ein Geheimrezept verraten. Und zwar…
Die heisse Zitrone
Im Grunde genommen das Neocitran unserer Grosseltern. Einfach eine frische Zitrone auspressen. Den Saft in eine Tasse geben. Je nach Vorliebe für Süsse 2-5 Teelöffel Zucker hinzugeben. Mit kochendem Wasser die Tasse auffüllen und heiss trinken. Die heisse Zitronen hilft nicht nur gegen Grippe, sondern sie schmeckt sogar lecker.
Die heisse Variante von Lemonade
Die heisse Zitrone ist im Grunde nichts anderes als was die Amerikaner unter Lemonade verkaufen, nur eben noch im heissen Zustand. Die wird nämlich genau so gemacht, nur danach einfach kalt werden lassen und geniessen. Aber Achtung: Auch wenn ihr die Lemonade kalt trinken wollt, muss das Wasser kochen, damit sich der Zucker optimal auflösen kann. Wird der Zitronensaft und der Zucker einfach in kaltem Wasser aufgelöst, ist der Geschmack nicht der Gleiche! Im Winter eine super Vitamin C-Bombe und im Sommer eine willkommene Erfrischung!
