Novino - Biogetränk aus Sojamolke
09 Jan
Autor: Anina Sutter - Kategorie: Aufgefallen, Getränke
Ich gebs ja zu. Ich bin überhaupt keine Soja-, geschweige denn ein Sojamolke- oder Tofu-Liebhaberin. Aber seit ich einen kurzen Artikel in «Venture Kick» las, lässt mich dieses Getränk nicht mehr in Ruhe: «Novino»
«Novino» ist ein Getränk aus Soja-Molke, vesetzt mit Fruchsäften. Knud Nairz, Forscher an der ETH Zürich und Erfinder des Getränks, fand heraus, dass Soja nicht nur gesund, sondern auch gesundheitsfördernde und lebensverlängernde Polyphenole besitzt. Ich finde, diese Mischung aus gesund und erfrischend, tönt sehr spannend - ich muss «Novino» unbedingt mal testen.
Novino wird in der Brauerei Locher (bekannt durch «Quöllfrisch») hergestellt und sollte bald in allen Tibits-Filialen erhältlich sein.
