Schlagwort-Archive: Backen

Online Backvideos von Dr. Oetker – die Onlinebackvideothek ;-)

Publiziert am 7. März 2010 von Simon Künzler

Backen hat viel mit Emotionen zu tun. Und so liegt es wohl nahe, dass Dr. Oetker neuerdings die trockenen Backrezepte per emotionale Backvideos ersetzt. Unter www.backvideos.ch findet man schon eine ganze Menge interessanter Videos fürs Backen. Bookmark to:

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Getränkter Zitronencake

Publiziert am 23. Juni 2008 von Anina Sutter

Warum nicht wieder einmal etwas backen? Wie wäre es zum Beispiel mit einem getränkten Zitronencake? Wie der Name vermuten lässt, wird der Cake mit dem Guss getränkt.Für Guss-Liebhaber also ideal… Zutaten 250 g Butter, weich 250 g Zucker 4 Eier … Weiterlesen →

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Dein individueller Dreikönigskuchen

Publiziert am 2. Januar 2008 von Jeannine

Am 6.Januar ist Dreikönigstag. Der alte Brauch des “Bohnenkönigs” aus dem späten Mittelalter wurde in den 50er Jahren wieder in Erinnerung gerufen und wird heute zu Ehren der heiligen drei Könige gefeiert. In einem süssen Hefegebäck wird eine Bohne, eine … Weiterlesen →

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Grittibänz

Publiziert am 6. Dezember 2007 von Jeannine

Zum Samichlaus-Tag kommt in der Schweiz traditionellerweise ein Grittibänz auf den Tisch. Ob Grittibänz, Grättimaa, Teigmannli oder Weckmann – der süsse Junge aus Teig wird unter verschiedensten Namen verspeist, doch lieben tun ihn aller gleichermassen! Teig: 500g Mehl 1,5 Teelöffel … Weiterlesen →

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Brownies à la Anina

Publiziert am 29. Oktober 2007 von Anina Sutter

Diese Brownies sind ein gutes Mitbringsel.Sie kommen immer gut an, sind schnell gemacht, einfach zu backen und alle mögen die süssen Schokoladen-Stückchen. 50 g Crémant-Schokolade 65 g Halbbitterschokolade 115 g Butter, in Stücle geschnitten 175 g hellbrauner Zucker 2 Eier … Weiterlesen →

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