Kommentare fuer Geniessr http://www.geniessr.com Das Blog für die Küche Fri, 21 Nov 2008 11:53:31 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3 Kommentar zu Es geht auch schlimmer von Red Bull Cola | Das rote Blog http://www.geniessr.com/2008/05/15/es-geht-auch-schlimmer/#comment-27 Red Bull Cola | Das rote Blog Fri, 23 May 2008 11:47:29 +0000 http://www.geniessr.com/2008/05/15/es-geht-auch-schlimmer/#comment-27 [...] denn obwohl man Cola herausschmeckt, steckt da noch viel mehr drinne. Für den Anfang ist es gewöhnungsbedürftig, aber trotzdem lecker. Meine Dose ist bereits [...] […] denn obwohl man Cola herausschmeckt, steckt da noch viel mehr drinne. Für den Anfang ist es gewöhnungsbedürftig, aber trotzdem lecker. Meine Dose ist bereits […]

]]> Kommentar zu Messerblock Voodoo: Spezieller Messerblock von Daniel http://www.geniessr.com/2008/05/21/messerblock-voodoo-spezieller-messerblock/#comment-26 Daniel Fri, 23 May 2008 07:21:58 +0000 http://www.geniessr.com/2008/05/21/messerblock-voodoo-spezieller-messerblock/#comment-26 Vor allem das mittlere Messer ist deutlich nahe an der "Schmerzgrenze"....;-) Vor allem das mittlere Messer ist deutlich nahe an der “Schmerzgrenze”….;-)

]]> Kommentar zu Messerblock Voodoo: Spezieller Messerblock von Moritz http://www.geniessr.com/2008/05/21/messerblock-voodoo-spezieller-messerblock/#comment-25 Moritz Wed, 21 May 2008 14:51:11 +0000 http://www.geniessr.com/2008/05/21/messerblock-voodoo-spezieller-messerblock/#comment-25 Voodoo scheint zu funktionieren. Wenn ich das Bild anschaue faengt es bei mir an Haenden und Knien an zu kribbeln. Voodoo scheint zu funktionieren. Wenn ich das Bild anschaue faengt es bei mir an Haenden und Knien an zu kribbeln.

]]> Kommentar zu Es geht auch schlimmer von Esther http://www.geniessr.com/2008/05/15/es-geht-auch-schlimmer/#comment-24 Esther Tue, 20 May 2008 20:17:29 +0000 http://www.geniessr.com/2008/05/15/es-geht-auch-schlimmer/#comment-24 ...Tikki-Brause erinnert mich an meine Kindheit. Die späten 80er und frühen 90er. Von dieser Zeit scheint auch das Dosen-Design inspiriert zu sein... Bei nostalgischen Gefühlen weiss ich nun also welches Produkt die Erinnerung zumindest geschmacklich auffrischen kann :) …Tikki-Brause erinnert mich an meine Kindheit. Die späten 80er und frühen 90er. Von dieser Zeit scheint auch das Dosen-Design inspiriert zu sein…
Bei nostalgischen Gefühlen weiss ich nun also welches Produkt die Erinnerung zumindest geschmacklich auffrischen kann :)

]]> Kommentar zu So ein Käse… von EightyOne.ch http://www.geniessr.com/2008/04/21/so-ein-kase/#comment-23 EightyOne.ch Tue, 22 Apr 2008 20:40:47 +0000 http://www.geniessr.com/2008/04/21/so-ein-kase/#comment-23 <strong>Migros oder Coop?...</strong> Bei kaum einem anderen Thema hat jede Schweizerin und jeder Schweizer eine so klare Meinung: Migros oder Coop? Die einen kaufen fast ausschliesslich beim Detailhändler Migros, die anderen schwören für ihren täglichen Einkauf auf Coo... Migros oder Coop?…

Bei kaum einem anderen Thema hat jede Schweizerin und jeder Schweizer eine so klare Meinung: Migros oder Coop? Die einen kaufen fast ausschliesslich beim Detailhändler Migros, die anderen schwören für ihren täglichen Einkauf auf Coo…

]]> Kommentar zu Fenchel-Apfel-Suppe von Anina Sutter http://www.geniessr.com/2008/04/10/fenchel-apfel-suppe/#comment-22 Anina Sutter Wed, 16 Apr 2008 06:27:44 +0000 http://www.geniessr.com/2008/04/10/fenchel-apfel-suppe/#comment-22 Also ich finde, so ein Pürrier-Stab ist eine Anschaffung fürs Leben... (Ist auch gar nicht teuer) Spätestens wenn du Nachwuchs hast und Babybrei pürrieren musst oder deine dritten Zähne nicht mehr beissen können, kannst du den Pürrierer brauchen... ;) Wegen dem Salz: Ich merkte eben, dass dort eigentlich Trocomare stehen sollte... Warum man das so macht, weiss ich eigentlich auch nicht so genau. Ich war vor einigen Jahren in Fribourg in einem Sozialpraktikum und die Dame des Hauses brachte mir das so bei. Ich fand es lecker und mache es nun stets so... Meine Mutter aber, die wirklich köstliche Supppen hinzaubern kann, fügt das Salz (oder das Trocomare) erst am Schluss hinzu. Ich glaube, dass kann man je nach Vorliebe anders machen. Probier es aus und erzähl mir doch, wie es so war - ich bin gespannt! Also ich finde, so ein Pürrier-Stab ist eine Anschaffung fürs Leben… (Ist auch gar nicht teuer) Spätestens wenn du Nachwuchs hast und Babybrei pürrieren musst oder deine dritten Zähne nicht mehr beissen können, kannst du den Pürrierer brauchen… ;)
Wegen dem Salz: Ich merkte eben, dass dort eigentlich Trocomare stehen sollte… Warum man das so macht, weiss ich eigentlich auch nicht so genau. Ich war vor einigen Jahren in Fribourg in einem Sozialpraktikum und die Dame des Hauses brachte mir das so bei. Ich fand es lecker und mache es nun stets so… Meine Mutter aber, die wirklich köstliche Supppen hinzaubern kann, fügt das Salz (oder das Trocomare) erst am Schluss hinzu. Ich glaube, dass kann man je nach Vorliebe anders machen.

Probier es aus und erzähl mir doch, wie es so war - ich bin gespannt!

]]> Kommentar zu Fenchel-Apfel-Suppe von Moritz http://www.geniessr.com/2008/04/10/fenchel-apfel-suppe/#comment-21 Moritz Tue, 15 Apr 2008 18:01:43 +0000 http://www.geniessr.com/2008/04/10/fenchel-apfel-suppe/#comment-21 Auf die cremige Suppe muss ich wohl verzichten :-) Wollte noch fragen, warum wird fuegst du das Salz schon beim Braten der Schalotten hinzu? Was fuer einen Unterschied macht es, wenn ich erst am Schluss salze? Auf die cremige Suppe muss ich wohl verzichten :-) Wollte noch fragen, warum wird fuegst du das Salz schon beim Braten der Schalotten hinzu? Was fuer einen Unterschied macht es, wenn ich erst am Schluss salze?

]]> Kommentar zu Fenchel-Apfel-Suppe von Anina http://www.geniessr.com/2008/04/10/fenchel-apfel-suppe/#comment-20 Anina Fri, 11 Apr 2008 06:44:48 +0000 http://www.geniessr.com/2008/04/10/fenchel-apfel-suppe/#comment-20 Hallo Moritz Wenn du keinen Handmixer hast, kannst du auch einen Pürrierstab oder einen Saftmixer zum Pürrieren benutzen. Das klappt genau so gut. Falls du keines dieser Geräte zu Hause hast, kannst du sonst die Fenchel und den Apfel so klein schneiden, dass sie beim Kochen auseinanderfallen. Allerdings wird die Suppe dann weniger cremig... Viel Spass beim Kochen und gutes Gelingen! Anina Hallo Moritz

Wenn du keinen Handmixer hast, kannst du auch einen Pürrierstab oder einen Saftmixer zum Pürrieren benutzen. Das klappt genau so gut. Falls du keines dieser Geräte zu Hause hast, kannst du sonst die Fenchel und den Apfel so klein schneiden, dass sie beim Kochen auseinanderfallen. Allerdings wird die Suppe dann weniger cremig…

Viel Spass beim Kochen und gutes Gelingen!

Anina

]]> Kommentar zu Fenchel-Apfel-Suppe von Moritz http://www.geniessr.com/2008/04/10/fenchel-apfel-suppe/#comment-19 Moritz Thu, 10 Apr 2008 18:02:13 +0000 http://www.geniessr.com/2008/04/10/fenchel-apfel-suppe/#comment-19 Ich habe keinen Mixer. Wie kann ich die Suppe sonst pürieren? Ich habe keinen Mixer. Wie kann ich die Suppe sonst pürieren?

]]> Kommentar zu Ein Festmahl: Artischocken mit Dips von Anina Sutter http://www.geniessr.com/2008/03/09/ein-festmahl-artischocken-mit-dips/#comment-17 Anina Sutter Tue, 11 Mar 2008 12:26:40 +0000 http://www.geniessr.com/2008/03/09/ein-festmahl-artischocken-mit-dips/#comment-17 Noch besser ist eine selbst gemachte Sauce Hollandaise dazu - finde ich! ;) Da kann ich jeweils nie mehr genug kriegen... *seufz* Noch besser ist eine selbst gemachte Sauce Hollandaise dazu - finde ich! ;) Da kann ich jeweils nie mehr genug kriegen… *seufz*

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