Archiv des Autors: Simon Künzler

Ein paar Tage in New York geniessen?

Publiziert am 2. August 2010 von Simon Künzler

Du willst ein paar Tage in New York geniessen? Kein Problem. Zeig was Du drauf hast und gewinne mit Coke Zero eine Reise nach New York! Alle Infos dazu findest du auf der folgenden Facebook Fanpage: Bookmark to:

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Online Backvideos von Dr. Oetker – die Onlinebackvideothek ;-)

Publiziert am 7. März 2010 von Simon Künzler

Backen hat viel mit Emotionen zu tun. Und so liegt es wohl nahe, dass Dr. Oetker neuerdings die trockenen Backrezepte per emotionale Backvideos ersetzt. Unter www.backvideos.ch findet man schon eine ganze Menge interessanter Videos fürs Backen. Bookmark to:

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Liste: Die besten Foodblogs gemäss der NZZ am Sonntag vom 17.1.2010

Publiziert am 17. Januar 2010 von Simon Künzler

Gemäss der NZZ am Sonntag sind das die besten Foodblogs: www.anonymekoeche.net www.esskultur.at www.deliciousdays.com www.nutriculinary.com gourmetpilot.blogspot.com www.wineontherocks.com lamiacucina.wordpress.com kuechentanz.blogspot.com www.davidlebovitz.com Ich habe jetzt Hunger Bookmark to:

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“Der Koch” – der neue Roman von Martin Suter

Publiziert am 17. Januar 2010 von Simon Künzler

  Martin Suter hat bei Diogenes einen neuen  Roman publiziert. Habe ihn noch nicht gelesen, aber die Empfehlung der Kritikerin R. Freuler in der NZZ am Sonntag vom 17. Januar 2010 macht gluschtig: Für Martin Suters neuen Roman “Der Koch” … Weiterlesen →

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Zweite Online-Befragung zur Studie „Web 2.0 in der Schweiz“

Publiziert am 17. März 2009 von Simon Künzler

Die Online-Agentur xeit gmbh lanciert die zweite Durchführung einer Online-Befragung zum Thema «Web 2.0 in der Schweiz». Unter allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern wird eine sakku Solartasche verlost. Weil die Nutzung des «Mitmach-Webs» in der Schweiz wenig erforscht ist, möchte man … Weiterlesen →

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Das beste Hechtrezept!

Publiziert am 5. März 2009 von Simon Künzler

Das Ofen-Rezept «Hechtschmaus» findet man hier. auch ganz gut: http://www.rezepte-guru.de/print.php?id=30721 Bookmark to:

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Der Weinfreund – Das Geniesserportal

Publiziert am 6. Dezember 2008 von Simon Künzler

[Trigami-Review] Wer kennt das Problem nicht: Man steht im Supermarkt vor dem Weinregal und kann sich nicht entscheiden, welchen Wein man kaufen soll. Denn schliesslich weiss man ja nicht, wie der Wein überhaupt schmeckt. Zum Glück gibts aber das Geniesserportal … Weiterlesen →

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Spring Switzerland mit neuem Werbevideo

Publiziert am 10. Juni 2008 von Simon Künzler

Link: sevenload.com Bookmark to:

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«Goût Mieux» – mit gutem Gewissen gut essen

Publiziert am 12. März 2008 von Simon Künzler

«Goût Mieux» ist ein Label und eine Stiftung des WWF Schweiz. Dieses fördert die natur- und tiergerechte Küche. Hier findet sich eine kurze Übersicht über die Philoshophie. Im aktuellen Gastroführer (PDF) sind alle Schweizer Restaurants aufgelistet, die mit diesem Label … Weiterlesen →

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Amarone Della Valpolicella Tenuta Pule von Lamberti

Publiziert am 25. Februar 2008 von Simon Künzler

Amarone-Weine schmecken einfach gut. Haben übers Weekend diese Flasche mit Freunden zum Znacht getrunken. Der Wein ist wuchtig (14.5% Vol) und dennoch mild. Der Grund: er wird aus teilgetrockneten Beeren gekeltert. Es werden die folgenden Rebsorten und folgende Anteile verwendet: … Weiterlesen →

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