Archiv des Autors: Edith

Ich bin eine Kneterin!

Publiziert am 28. Januar 2008 von Edith

Meine neuste Lebensphilosophie lautet: Jeder Mensch sollte von Zeit zu Zeit dabei zuschauen, wie die Sonne am Horizont aufgeht. Und ab und an eigenhändig ein Brot backen: Mein Abenteuer mit meinem ersten selbst gebackenen Brot. Den Vorteig und den Hauptteig … Weiterlesen →

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Peterli – das verkannte Kraut

Publiziert am 7. Januar 2008 von Edith

Manche Nahrungsmittel und Gewürze haben eine anregende, aphrodisierende Wirkung. Bei der Petersilie gilt es, ein angeschlagenes Image aufzubessern. Die Petersilie, in Schweizerdeutsch ein bisschen bellend «Peterli» genannt, findet sich auf jedem Teller zwischen Schaffhausen und Bellinzona als Garnitur. «Peterli» ist … Weiterlesen →

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