Wer kennt dieses Problem nicht: Man hat sich mit dem Liebsten/den Freunden/der Familie zum Essen verabredet. Doch wohin soll man nur? Ins Stammlokal? Zu langweilig. In die neue Designerkneipe? Zu riskant. Wurst & Durst könnte an diesem Punkt weiterhelfen.
Wurst & Durst ist der Alternativ-Gastroführer. Nicht alternativ wie Tofu-Plätzchen und Grünkern-Sprossen, sondern alternativ in Bezug auf die Bewertung. Wurst & Durst-Autoren sind nämlich keine professionelle Köche oder Gastro-Journalisten. Nein, alle sie sind normale Leute wie du und ich. Um auf die Restaurants zurückzukommen: Wurst & Durst-Mitglieder trinken und essen sich quer durch Zürich und Region (oder wo sie sich gerade aufhalten).
Es gab nichts zu tun, also begannen wir uns ein Hobby zu suchen. Wir hatten nämlich keines – ausser essen und trinken. Und auch davon verstanden wir nicht viel. Aber hey, immer noch genug, um all die öden Gastroführer zu überbieten! Dachten wir zumindest. Überzeugt von uns selbst machten wir uns an die Arbeit. Von da an hockten wir allabends in Restaurants rum und testeten was das Zeug hielt. Eigentlich hatten wir das ja schon vorher immer getan. Aber jetzt war alles anders, professioneller eben.
So entstand also Wurst & Durst. Die Restaurant-Kritiken zwar sehr subjektiv – treffen jedoch bei (den mir bekannten) Restaurants den Nagel auf den Kopf. Warum also nicht einmal vor dem Ausgehen schnell ins Internet und auf Wurst & Durst mit dem Filter nach einem geeigneten Lokal suchen?
P.S.: Wurst & Durst stellt neben Restaurants zusätzlich noch drei Routen vor. Wer genug vom Kalkül hat, kann ja eine dieser mal ausprobieren…
Danke für die lobenden Worte! Wir geben uns Mühe, auch weiterhin “den Nagel auf den Kopf” zu treffen.