Monats-Archive: Dezember 2007

Kaviar- Ei für weihnachtliches Feeling

Publiziert am 11. Dezember 2007 von Sereina

Was sich wie eine exquisite und teure Kleinigkeit anhört, ist in Wirklichkeit für jeden bezahlbar!! Für 4 Personen Kaviar aus dem Mirgos (3,60 frs.  für 100g) eine Tube Mayonnaise eine Zwiebel 5 Eier Zubereitung: Die Zwiebel und eines der 5 … Weiterlesen →

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ALABONDIGAS CON SALSA DE TOMATE (scharfe Fleischbällchen mit Tomatensauce)

Publiziert am 11. Dezember 2007 von Sereina

Rezept für 6 Personen Zutaten 1 Stck      Brötchen vom Vortag 2 Stck      Zwiebeln, gross 6               Knoblauchzehen 4 EL         Olivenöl 100 ml     Sherry, trocken 2 Zw.        Petersilie 500 g        Hackfleisch gemischt 2 Stck       Eier                   Salz                   Pfeffer 1                Lorbeerblatt Tomatensauce: 2                … Weiterlesen →

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Cacao Late Night – Für nächtliche Naschkatzen

Publiziert am 7. Dezember 2007 von Anina Sutter

Folgende – wohl den meisten Lesern bekannte – Szene: Du kommst am Samstagabend spät nach Hause. Der Magen knurrt und verlangt nach etwas Süssem. Was nun? Kochst du dir noch etwas? Kaum, denn der Aufwand ist morgens um 02.30 Uhr … Weiterlesen →

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Grittibänz

Publiziert am 6. Dezember 2007 von Jeannine

Zum Samichlaus-Tag kommt in der Schweiz traditionellerweise ein Grittibänz auf den Tisch. Ob Grittibänz, Grättimaa, Teigmannli oder Weckmann – der süsse Junge aus Teig wird unter verschiedensten Namen verspeist, doch lieben tun ihn aller gleichermassen! Teig: 500g Mehl 1,5 Teelöffel … Weiterlesen →

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Tschagga! Ich liebe Rosenkohl

Publiziert am 6. Dezember 2007 von Esther

Rosenkohl ist das wohl meist gehasste Gemüse. Ab in die Suppe damit!   [Das Rezept zu diesem Bild findet man unter www.guennieswelt.de] Mein Handgelenk mal Phi – Rezept für ein schaumig, crèmiges Süppchen - als Leitlinie zu verstehen. Grundsätzlich nämlich nehme ich an jeglichen … Weiterlesen →

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Geschenkidee essbare Bilder

Publiziert am 6. Dezember 2007 von Sereina

Ja, Sie haben richtig gehört! Das perfekte kleine Geschenk für den/die Liebste/n zu Wiehnachten oder einfach so! Man bekommt das gesendete Bild und den Rahmen in essbarer Schokolade. Der Rahmen und das Bild kosten um die 20 euro und werden … Weiterlesen →

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Für edle Momente

Publiziert am 5. Dezember 2007 von Esther

Wer trinkt zu einem feierlichen Moment nicht gerne ein Glas Champagner? Mit der sich nähernden Weihnachtszeit häufen sich die festlichen Augenblicke; ohne den passenden Tropfen geht dabei gar nichts. Auch mein Ankommen in der Stadt Basel wollte gefeiert werden. Für angehende … Weiterlesen →

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Wok to walk – Das neue, günstige und gesunde Fastfood-Erlebnis!

Publiziert am 5. Dezember 2007 von Nadine Riera

Mit der Eröffnung des ersten Wok to walk-Restaurants in Amsterdam im November 2004 wurde eine bestehende Marktlücke geschlossen: günstiges und gesundes Fastfood! Das Konzept ist einfach. In einem Drei-Schritte-Menü kann man sich sein eigenes Essen zusammenstellen, die darauf aus frischen … Weiterlesen →

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Die Aufklärer

Publiziert am 5. Dezember 2007 von Dani

Einen Kafi Schnaps haben schon viele getrunken. Warum der so heisst, wissen aber nur wenige. Ein gleichnamiges Lokal in der Stadt Zürich weiss weiter. Das Früchstücks-/Brunchangebot an den Wochenenden ist in der Gastronomie weit verbreitet. Aber was tun, wenn an … Weiterlesen →

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Testen Sie Ihren Geruchssinn mit «le nez du vin» von Jean Lenoir

Publiziert am 5. Dezember 2007 von Simon Künzler

Mit dem Set «le nez du vin» kann jeder Weinliebhaber seinen Geruchssinn schulen. Das Rotwein-Set enthält 12 Aromen, wie zum Beispiel Erdbeere oder Trüffel. Das Ding ist von Jean Lenoir. Das Masterkit ist für Fortgeschrittene und beinhaltet 54 Aromen. Auf … Weiterlesen →

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